terubuk asin

what an experience!!!
haiiisssyyhhh...
dah agak dah jadi camni
(pe yg ko kecoh2 nih...)
bikin panas jek..

ni haa..
"terubuk masin"
ala... ikan yg popular tu kt swak

my colleague br balik sne
actually i x order pun ikan ni
d others yg order..
skali dia bli gak sekor tuk den

dapat selasa aritu
hari ni baru tebukak ati nak masak
my frenz says rendam skit dlm air
tuk ilangkan skit rasa masin keterlaluan
rasa nya da 2-3 kali rndam air dr smalam
so, harini nak x nak kena msk gak la
kang lembik lak

after basuh tu igt trus potong & campak kuali
skali baru nak potong br prasan ada sisik
igt kan sisik/scale tu dia x abis buang
mayb ada yg tetinggal
rupa2 nya....
mmg ikan tu penuh ngan sisik
dah satu hal plak nak buang sisik tu

dah la den ni mmg half-hearted nk msk ikan
skali jd gini
laaagggiiiii la rs malas
ngan pisau nya tumpul
alat nk buang sisik pun x dak
haaaiiiisssyyhhh...

tp td dah siap goreng dah
rasanya....
jd vegetarian lagi senang kot ;D


p/s: as usual time menggoreng, dpt "cendrahati"satu kat jari ;(
nsb baek x teruk